
$79 الباقة المتقدمة شهريا
انضم إلى الباقة المتقدمة لدورة خبز الحرفيين — برنامج شامل يجمع بين تقنيات التخمير التقليدية والأساليب العملية المتقدمة.
يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت .
باقة متقدمة مُصمَّمة لصانعي الخبز الطموحين والمحترفين الراغبين في تطوير مهاراتهم العملية والنظرية، تشمل الوصول لجميع دورات الخبز الحرفي
وحدات متقدمة حول الخمائر الطبيعية وتقنيات التخمير طويلة الأمد
دروس عملية وتوجيه فردي من ،خبير الخبز الحرفي مع مكالمتين استشارية 1:1 مع الشيف خالد شهريا
وصفات متقدمة مع تقييمات أداء
وملاحظات تفصيلية
شهادة إتمام دورة
الحصول مجانا على الكتاب الالكتروني: (الخبز الحرفي: دليلك للوصول لخُبز منزلي بمواصفات عالمية)
اختر طريقة الدفع الملائمة وأدخل بياناتك الشخصية وبيانات الدفع لإتمام الاشتراك بأمان.
شهادات وتجارب لخريجين أحرزوا تقدماً مهنياً واضحاً في مهارات الخَبز الحِرْفي ومستوى الإنتاج بعد إتمامهم الباقة المتقدمة.
بفضل المنهج المتقدّم والإشراف المهني في الباقة المتقدمة، ارتفعت جودة خبزي إلى مستوى صالح للتسويق؛ إذ أصبحت القشرة مقرمِشة واللب متجانساً وفق معايير احترافية.
بعد إتمامي الباقة المتقدمة، تحسّن فهمي لتقنيات التخمير والتشطيب إلى مستوى احترافي، فأصبحت نتائجي متسقة وتُضاهي منتجات المخابز المتخصصة.
أحدثَ التوجيه المباشر ومراجعة الوصفات ضمن الباقة المتقدمة فارقاً مهنياً؛ فأنتج الآن خبزاً بمواصفات احترافية وأتلقى طلباتٍ من مخابز محلية وشركات تموين.
نحن ملتزمون بجودة محتوى البرنامج ومخرجاته، ونوفر دعماً مستمراً للمشتركين.


© 2026 أكاديمية عالم الخبز.