مبادىء الخُبز الحٍرفي
تعلم حرفة وفن الخُبز
"الكتاب الذي سينقلك إلى عالم الاحترافية"
إن كنت من الهواة في تحضير الخُبز، أو متقدماَ تود أن تزيد من معلوماتك وتضيف إلى خبرتك ، فهذا الكتاب لك
ماذا ستستفيد من الكتاب ؟
مبادىء تخمر العجين
مبادئ الخبز الحرفي Austin Macauley Publishers
وصفات للخٌبز بأنواعه
المختلفة
، الخبز باستخدام العجائن المخمرة مسبقاً بالخميرة والبادئة، فوائد ذلك على الصحة ، والعجين معاً
معلومات تقنية وفنية
مكونات الخبز، من القمح إلى الرغيف، وأثر نوعها وجودتها على المنتج النهائي
..والكثير من المزيد
ابدأ رحلتك من هنا
هل أنت جاهز للبدء في الرحلة التي ستحدث تحولاً ونقلة نوعية في جودة مخبوزاتك؟
أين تحصل على نسختك ؟
الموزعون
(المكتبات (سيتم إضافة المزيد مع الوقت
مواقع الانترنت التي توفر الكتاب
Amazon
موقع أماوزن
نسخة ورقية
Tashkeel
موقع تشكيل
نسخة ورقية
نسخة ورقية
Austin Macauley Pb.
موقع دار أوستن ماكولي للنشر
نسخة ورقية والكترونية
JAREER Reader
موقع قارىء جرير
نسخة الكترونية
JAREERموقع مكتبة جرير
نسخة ورقية
Neel W Furat
النيل والفرات
نسخة ورقية
ِSanadbooks
سند للكتب (الشحن مجاني!)
نسخة ورقية
مع سعينا الحثيث لتقديم محتويات الكتاب بدقة ووضوح، إلا أنه لم يخلو الأمر من بعض الأخطاء الإملائية ،التي قد تشوش تجربتك في قراءة الكتاب والاستفادة من الوصفات بشكل كامل. إضغط على الرابط أدناه لمعرفة تلك الأخطاء وتفاديها
2025 عالم الخَبز الحِرفي جميع الحقوق محفوظة